ਤੁਹਾਡੇ ਖੂਨ ਵਿੱਚ ਕੈਫੀਨ ਸਰੀਰ ਦੀ ਚਰਬੀ ਅਤੇ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਖਤਰੇ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਅਧਿਐਨ ਪ੍ਰਗਟ ਕਰਦਾ ਹੈ

ਤੁਹਾਡੇ ਖੂਨ ਵਿੱਚ ਕੈਫੀਨ ਦਾ ਪੱਧਰ ਤੁਹਾਡੇ ਸਰੀਰ ਦੀ ਚਰਬੀ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਅਜਿਹਾ ਕਾਰਕ ਜੋ ਬਦਲੇ ਵਿੱਚ ਟਾਈਪ 2 ਸ਼ੂਗਰ ਅਤੇ ਕਾਰਡੀਓਵੈਸਕੁਲਰ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਦੇ ਤੁਹਾਡੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਕੈਫੀਨ ਦੇ ਪੱਧਰਾਂ, BMI, ਅਤੇ ਟਾਈਪ 2 ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਜੋਖਮ ਵਿਚਕਾਰ ਵਧੇਰੇ ਨਿਸ਼ਚਤ ਸਬੰਧ।
ਸਵੀਡਨ ਵਿੱਚ ਕੈਰੋਲਿਨਸਕਾ ਇੰਸਟੀਚਿਊਟ, ਯੂਕੇ ਵਿੱਚ ਬ੍ਰਿਸਟਲ ਯੂਨੀਵਰਸਿਟੀ ਅਤੇ ਯੂਕੇ ਵਿੱਚ ਇੰਪੀਰੀਅਲ ਕਾਲਜ ਲੰਡਨ ਦੀ ਖੋਜ ਟੀਮ ਨੇ ਕਿਹਾ ਕਿ ਕੈਲੋਰੀ ਮੁਕਤ ਕੈਫੀਨ ਵਾਲੇ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨੂੰ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਚਰਬੀ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਨ ਦੇ ਸੰਭਾਵੀ ਸਾਧਨ ਵਜੋਂ ਖੋਜਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਖੋਜਕਰਤਾਵਾਂ ਨੇ ਮਾਰਚ 2023 ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਕਾਸ਼ਿਤ ਆਪਣੇ ਪੇਪਰ ਵਿੱਚ ਲਿਖਿਆ, “ਜੈਨੇਟਿਕ ਤੌਰ ‘ਤੇ ਭਵਿੱਖਬਾਣੀ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ ਕਿ ਉੱਚ ਪਲਾਜ਼ਮਾ ਕੈਫੀਨ ਗਾੜ੍ਹਾਪਣ ਘੱਟ BMI ਅਤੇ ਪੂਰੇ ਸਰੀਰ ਦੀ ਚਰਬੀ ਦੇ ਪੁੰਜ ਨਾਲ ਜੁੜੀ ਹੋਈ ਸੀ।”
“ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਜੈਨੇਟਿਕ ਤੌਰ ‘ਤੇ ਭਵਿੱਖਬਾਣੀ ਕੀਤੀ ਗਈ ਉੱਚ ਪਲਾਜ਼ਮਾ ਕੈਫੀਨ ਗਾੜ੍ਹਾਪਣ ਟਾਈਪ 2 ਡਾਇਬਟੀਜ਼ ਦੇ ਘੱਟ ਜੋਖਮ ਨਾਲ ਜੁੜੀ ਹੋਈ ਸੀ। ਟਾਈਪ 2 ਡਾਇਬਟੀਜ਼ ਦੀ ਦੇਣਦਾਰੀ ‘ਤੇ ਕੈਫੀਨ ਦੇ ਲਗਭਗ ਅੱਧੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਨੂੰ ਬੀ.ਐੱਮ.ਆਈ. ਕਮੀ ਦੁਆਰਾ ਵਿਚੋਲਗੀ ਕੀਤੇ ਜਾਣ ਦਾ ਅੰਦਾਜ਼ਾ ਲਗਾਇਆ ਗਿਆ ਸੀ। ਮੌਜੂਦਾ ਜੈਨੇਟਿਕ ਡੇਟਾਬੇਸ ਤੋਂ ਇਕੱਠੇ ਕੀਤੇ ਗਏ ਲੋਕ, ਖਾਸ ਜੀਨਾਂ ਵਿੱਚ ਜਾਂ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਨੇੜੇ ਦੇ ਭਿੰਨਤਾਵਾਂ ‘ਤੇ ਧਿਆਨ ਕੇਂਦ੍ਰਤ ਕਰਦੇ ਹੋਏ ਜੋ ਕੈਫੀਨ ਦੇ ਟੁੱਟਣ ਦੀ ਗਤੀ ਨਾਲ ਸੰਬੰਧਿਤ ਹੋਣ ਲਈ ਜਾਣੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ।
ਆਮ ਤੌਰ ‘ਤੇ, ਜੀਨਾਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਭਿੰਨਤਾਵਾਂ ਵਾਲੇ – ਅਰਥਾਤ CYP1A2 ਅਤੇ ਇੱਕ ਜੀਨ ਜੋ ਇਸਨੂੰ ਨਿਯੰਤ੍ਰਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸਨੂੰ AHR ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ – ਕੈਫੀਨ ਨੂੰ ਹੋਰ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਤੋੜਦੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਇਹ ਖੂਨ ਵਿੱਚ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੱਕ ਰਹਿ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਫਿਰ ਵੀ ਉਹ ਆਮ ਤੌਰ ‘ਤੇ ਘੱਟ ਕੈਫੀਨ ਪੀਂਦੇ ਹਨ। ਮੇਂਡੇਲੀਅਨ ਰੈਂਡਮਾਈਜ਼ੇਸ਼ਨ ਨਾਮਕ ਇੱਕ ਪਹੁੰਚ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਭਿੰਨਤਾਵਾਂ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ, ਸ਼ੂਗਰ ਵਰਗੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ, ਸਰੀਰ ਦੇ ਪੁੰਜ ਅਤੇ ਜੀਵਨਸ਼ੈਲੀ ਦੇ ਕਾਰਕਾਂ ਵਿਚਕਾਰ ਸੰਭਾਵਿਤ ਕਾਰਨ ਸਬੰਧਾਂ ਨੂੰ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕਰਨ ਲਈ ਕੀਤੀ ਗਈ ਸੀ।
ਜਦੋਂ ਕਿ ਕੈਫੀਨ ਦੇ ਪੱਧਰ, BMI, ਅਤੇ ਟਾਈਪ 2 ਡਾਇਬਟੀਜ਼ ਦੇ ਜੋਖਮ ਵਿਚਕਾਰ ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਸਬੰਧ ਸੀ, ਖੂਨ ਵਿੱਚ ਕੈਫੀਨ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਅਤੇ ਐਟਰੀਅਲ ਫਾਈਬਰਿਲੇਸ਼ਨ, ਦਿਲ ਦੀ ਅਸਫਲਤਾ, ਅਤੇ ਸਟ੍ਰੋਕ ਸਮੇਤ ਕਾਰਡੀਓਵੈਸਕੁਲਰ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਵਿਚਕਾਰ ਕੋਈ ਸਬੰਧ ਨਹੀਂ ਉੱਭਰਿਆ। ਪਿਛਲੇ ਅਧਿਐਨਾਂ ਨੇ ਇੱਕ ਮੱਧਮ ਅਤੇ ਰਿਸ਼ਤੇਦਾਰ ਨੂੰ ਜੋੜਿਆ ਹੈ ਦਿਲ ਦੀ ਬਿਹਤਰ ਸਿਹਤ ਅਤੇ ਘੱਟ BMI ਲਈ ਕੈਫੀਨ ਦੀ ਖਪਤ ਵਿੱਚ ਵਾਧਾ, ਅਤੇ ਨਵੀਂ ਖੋਜ ਇਸ ਗੱਲ ਦਾ ਹੋਰ ਵਿਸਥਾਰ ਕਰਦੀ ਹੈ ਕਿ ਅਸੀਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਕੌਫੀ ਦੇ ਸਰੀਰ ‘ਤੇ ਪੈਣ ਵਾਲੇ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਬਾਰੇ ਜਾਣਦੇ ਹਾਂ। ਸਰੀਰ ‘ਤੇ ਕੈਫੀਨ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖਣਾ ਵੀ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ। ਸਭ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਜਿਸਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਇਸਨੂੰ ਪੀਣ ਦੇ ਲਾਭਾਂ ਨੂੰ ਤੋਲਣ ਵੇਲੇ ਧਿਆਨ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ – ਪਰ ਇਹ ਤਾਜ਼ਾ ਅਧਿਐਨ ਇਹ ਮੁਲਾਂਕਣ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਕਦਮ ਹੈ ਕਿ ਕਿੰਨੀ ਕੈਫੀਨ ਆਦਰਸ਼ ਹੈ।
“ਛੋਟੇ, ਥੋੜ੍ਹੇ ਸਮੇਂ ਦੇ ਅਜ਼ਮਾਇਸ਼ਾਂ ਨੇ ਦਿਖਾਇਆ ਹੈ ਕਿ ਕੈਫੀਨ ਦੇ ਸੇਵਨ ਨਾਲ ਭਾਰ ਅਤੇ ਚਰਬੀ ਦੇ ਪੁੰਜ ਵਿੱਚ ਕਮੀ ਆਉਂਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਕੈਫੀਨ ਦੇ ਸੇਵਨ ਦੇ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਅਣਜਾਣ ਹਨ,” ਖੋਜਕਰਤਾਵਾਂ ਨੇ ਸਮਝਾਇਆ।
ਟੀਮ ਸੋਚਦੀ ਹੈ ਕਿ ਇੱਥੇ ਦਿਖਾਇਆ ਗਿਆ ਸਬੰਧ ਕੈਫੀਨ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਥਰਮੋਜਨੇਸਿਸ (ਗਰਮੀ ਦਾ ਉਤਪਾਦਨ) ਅਤੇ ਚਰਬੀ ਦੇ ਆਕਸੀਕਰਨ (ਚਰਬੀ ਨੂੰ ਊਰਜਾ ਵਿੱਚ ਬਦਲਣਾ) ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਸਮੁੱਚੀ ਪਾਚਕ ਕਿਰਿਆ ਵਿੱਚ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਭੂਮਿਕਾ ਨਿਭਾਉਂਦੇ ਹਨ।
ਹਾਲਾਂਕਿ, ਕਾਰਨ ਅਤੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਦੀ ਪੁਸ਼ਟੀ ਕਰਨ ਲਈ ਹੋਰ ਖੋਜ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ। ਜਦੋਂ ਕਿ ਇਸ ਅਧਿਐਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਵੱਡਾ ਨਮੂਨਾ ਸ਼ਾਮਲ ਸੀ, ਮੇਂਡੇਲੀਅਨ ਰੈਂਡਮਾਈਜ਼ੇਸ਼ਨ ਅਚਨਚੇਤ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਅਜੇ ਵੀ ਸੰਭਵ ਹੈ ਕਿ ਹੋਰ ਕਾਰਕ ਖੇਡ ਰਹੇ ਹਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਇਸ ਅਧਿਐਨ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ।
ਖੋਜਕਰਤਾਵਾਂ ਨੇ ਲਿਖਿਆ, “ਵਿਸ਼ਵ ਭਰ ਵਿੱਚ ਕੈਫੀਨ ਦੇ ਵਿਆਪਕ ਸੇਵਨ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖਦੇ ਹੋਏ, ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਇਸਦੇ ਛੋਟੇ ਪਾਚਕ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਦੇ ਸਿਹਤ ਲਈ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ।”